Thursday, 11 November 2010

Spicy Tauco Broccoli



Bahan:
1 bonnggol Broccoli,, cuci bersi,, potong"

500 ml air
1 bh tomat,, belah 6
2 bh cabe merah,, buang biji,, iris tipis

3 siung bawang putih

2 sdm tauco pedas

1/2 sdm saus tiram

1 sdt saos inggris

1 sdm tepung maizena

100 ml air

3 sdm minyak utk menumis
garam,, gula n lada secukupna

Steps:

  • Rebus 500 ml air,, sedikit garam n broccoli sampe broccoli empuk,, tiriskan,, sisihkan
  • Panaskan minyak,, tumis bawang putih sampe harum
  • Masukkan irisan cabe n tomat,, saus tiram,, saos inggris,, garam,, gula n lada
  • Kecilkan api,, tuang 50 ml air,, aduk rata
  • Larutkan maizena dgn 50 ml air,, tuang ke adonan saus,, masak hingga matang
  • Tata broccoli di atas piring saji,, siram kuah sausnya,, sajikan

Hhhmmm si Mas ga brenti bilang "Mmhh enak nih,, pke saus apa??" sambil ngunyah ampe piring licin haha..

No comments:

Post a Comment